7月も終わり!7月25日~29日の夕食献立
7月も終わり!7月25日~29日の夕食献立
7月25日の夕食献立~ビーフン炒め
- ビーフン炒め
- かぼちゃサラダ
- ゴーヤチャンプルー
かぼちゃにゴーヤと夏野菜の献立です
緑黄色野菜たっぷりで子供にはきつかったかもしれません。
ゴーヤチャンプルーは、大型のにがうり1本に卵2個と豆腐2/3丁、豚肉100グラムくらいいれて作っています。
7月26日の夕食献立(冷凍食品)
- 冷凍食品のいわしフライ(オーブン)
- トマトとキュウリと鶏肉のサラダ
- ゴーヤチャンプルーのあまり
ゴーヤチャンプルーはたくさんできるのでいいですね。
翌日もおいしいです。
この冷凍いわしフライは、中濃ソースをたっぷりかけるとおいしいです。
余談ですが、1週間以上前に壊れていたエアコンがやっと取り替え工事完了。
皆さん夏本番になってエアコンが壊れるのか、順番待ちが長かったです。
やっと涼しいところでご飯がたべられました!
7月27日の夕食献立
- 豚ロースのしゃぶしゃぶ+いんげん
- ジャガイモ・がんもどき・ニンジンの煮もの
- キャベツとしその和え物
豚肉は、細切れしかかわないのですが、おいしい豚肉が食べたいということで、奮発!
やわらかいロース肉でとろけるようなしゃぶしゃぶを堪能
7月28日の晩ご飯メニュー
写真撮り忘れました^^
主菜は?・・
- ひよこ豆のスープ(カレースープ)
- 昨日の煮もののあまり
- ピクルス
ピクルスは3日分大量に作りました。
キュウリ2本、セロリ半パック、にんじん1本、こしょう、シシトウ、ローリエ
今日の夕食(29日)は牛丼
- 牛丼風
- キャベツのピクルスのあまり
- ひじきと大豆の煮物
牛丼風・・
たまたま牛肉が割引になっていたので、牛丼を思いつきました。
280グラムくらいだと思います。
そして玉ねぎを2個(小さい)
ひじきの煮ものを3日分作りました。
ひじき大パック1個、大豆ゆで150グラムくらい、そして冷凍で4月に賞味期限が切れている竹輪^^、ニンジン、こんにゃくなど・・
5日分になってしまいましたが、牛丼やしゃぶしゃぶなど、我が家ではちょっと少し珍しい料理もありました。
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